Unser Hofladen

In unserem Hofladen finden Sie eine große Auswahl an selbstangebautem Gemüse und Obst. Das Angebot reicht von Historischen Tomaten, Salat, Gurke, Paprika, Kartoffeln, Zucchini, Erdbeeren, Kohl, Buschbohnen, Einlegegurken hin zu Exoten wie Honig- & Wassermelonen, gestreifte Auberginen und vieles mehr.

 Unsere Spezialitäten sind unsere verschiedene historischen Tomatensorten. Das Sortiment unserer Tomaten reicht von grün wie Green Zebra über Schwarz wie Black Plum und gelb wie Organza bis hin zur ganz klassischen roten Strauchtomate Culina. Ab Mitte Ende April bieten wir unsere Tomaten, auch Jungpflanzen, zum Verkauf an.

Desweiteren finden Sie eine Auswahl von selbsthergestellten Marmeladen, Plätzchen, eingelegte Gurken und Gemüse, sowie eine Auswahl von Weinen.

 

In unserem Hofladen bieten wir Einlegegurken und Landgurken zum Verkauf an. Bei einer Abnahme von größeren Mengen bitten wir um Vorbestellung, diese werden ab Anfang Juni angenommen.

 



Tomaten

Kurzüberblick unserer Tomaten Sorten

Green Zebra

Vollreif sind die Tomaten grüngelb gestreift. Fruchtig-säuerlicher Geschmack erinnert ein wenig an Pflaumen.


Black Zebra

Mittelgroße, schwarz-grün getigerte Rundtomate. Sehr saftig und aromatisch.


Red Zebra

Eine Augenweide sind die orangeroten Früchte mit ihrer gelborangen Flammenzeichnung schon vor der Vollreife. Sehr aromatische mittelgroße Früchte.


Andenhorn


Brown Berry

Kleine, sehr dunle, braunrote bis braune Obsttomate. Saftigund würzig im Geschmack.
(20-30g)


Belriccio

Ist eine typische italienische Fleischtomate im Typ Marmande. Sie ist sehr stark gerippt und ihre Früchte sind hocharomatisch.

(70-110g)


Caprese

Italienische rote Minitomate in Flaschenform. Zeichnet sich aus durch ein starkes süßliches Aroma und festes Fruchtfleish.

(20-30g)


Dasher

Pflaumen-Cherrytomate mit einem sehr süßen Geschmack. Die Tomate ist aromatisch, ein bisschen fester mit einer weichen Schale. Sie hat einen sehr süßen fruchtigen Geschmack.

(15-25g)


Black Cherry


Tangella

(Gelbe Cherry)

Gelbe Cocktailtomate, saftig, mildsüß, Fruchtig, Frisch & außergewöhnlich aromatisch. (35-45g)


Evergreen


Culina

Ist unsere ´normale` Tomate mit ausgezeichnetem Geschmack. Glänzende Frucht, schmeckt sehr gut, ihre Früchte lassen sich lange lagern.


Zeberino


Philovita

Leuchtendrote, zuckersüße Cherrytomate. Die 20-25g schweren Früchte sitzen an wohlgeformten Trauben.


Marmande

Besonders kräftig schmeckende, typische Fleischtomate, mehrkämmrig, daher hervorragend schnittfest, genarbte, plattrunde Früchte.

(120-180g)


Oganza

Ist eine orange Pflaumentomate. Sie hat einen sehr intnesiven süß-fruchtigen Geschmack.

(80-100g)


Santorange


Flavorino

Die Tomate hat einen überragenden Geschmack. Sie ist fruchtig, knackig, frisch, einfach Klasse.

(30-40g)


Schwarzer Prinz


Corianne

Die flaschen-, manchmal auch eher paprikaförmigen Früchte sehen ausgesprochen dekorativ aus. Steigerung der legendären ´San Manzarno` bezeichnet.
(90 - 110 g)


Black Plum


Flavance

Ist eine sehr leckere Tomate mit einem sehr hohen Lycopingehalt, wodurch die Früchte tiefrot abreifen. Sie hat eine dünne Schale und ein erstklassiges Tomatenaroma.


Coeur de Boeuf


Kakao


Alle verfügbaren Tomatensorten können Sie bei uns

ab Ende April als Jungpflanzen erwerben.


Blick ins Tomatenhaus


Kürbise

Seit 2011 produzieren wir biologisch angebaute Speisekürbisse.

Hauptsächlich wird der Hokkaido-Kürbis als Speisekürbis angebaut. Der Hokkaido ist ein breitrunder, orangeroter Speisekürbis der Kürbissorte Cucurbita maxima. Mit einem Gewicht von etwa 0,5 bis 1,5 kg, deren dünne Schale, anders als bei den meisten übrigen Kürbissorten, beim Kochen weich wird und mitverzehrt werden kann. Das Fruchtfleisch hat ein nussiges Aroma, ähnlich Maroni, und eine sämige Konsistenz, obwohl es kaum spürbare Fasern enthält.

Neben den Hokkaido Kürbissen produzieren wir noch eine vielzahl anderer Kürbisse, Zier- und Speisekürbisse. Zierkürbisse enthalten den Wirkstoff Cucurbitacin, der Magenkrämpfe und Übelkeit verursachen kann und deshalb sind diese ungenießbar.


Unter anderem produzieren wir folgende Sorten:

Halloweenkürbisse


Roter und Gelbe Zentner


Butternut


Muscat Kürbis


Flaschenkürbisse


Patisson


Rondinis


Bananaleg


Sweet Dumpling


Spagettikürbis


Sweet Grey


Kamo Kamo


Und viele Zierkürbisse…



Öfnungszeiten Hofladen

Mai bis Dezember

Mo.-Fr.

 

9:00-12:30 Uhr

14:30-17:00 Uhr

Sa.      9:00-17:00 Uhr
So.       14:00-17:00 Uhr

März bis April

Do.-Fr.

 

 9:00 - 12.30 Uhr

14:30 - 18:00 Uhr

Sa.       9:00 - 12:30 Uhr
So.      

14:00 - 18.00 Uhr

vom 24.12 bis 25.03.

Winterruhe