In unserem Hofladen finden Sie eine große Auswahl an selbstangebautem biologischem Gemüse und Obst. Das Angebot reicht von Historischen Tomaten, Salat, Gurke, Paprika, Kartoffeln, Zucchini, Erdbeeren, Kohl, Buschbohnen, Einlegegurken hin zu Exoten wie Honig- & Wassermelonen, gestreifte Auberginen und vieles mehr.
Seit dem 08.05.2018 ist unser Anbau komplett auf Bio umgestellt.
Unsere Spezialitäten sind unsere verschiedene historischen Tomatensorten. Das Sortiment unserer Tomaten reicht von grün wie Green Zebra über Schwarz wie Black Plum und gelb wie Organza bis hin zur ganz klassischen roten Strauchtomate Culina. Ab Mitte Ende April bieten wir unsere Tomaten, auch Jungpflanzen, zum Verkauf an.
Desweiteren finden Sie eine Auswahl von selbsthergestellten Marmeladen, Plätzchen, eingelegte Gurken und Gemüse, sowie eine Auswahl von Weinen.
In unserem Hofladen bieten wir Einlegegurken und Landgurken zum Verkauf an. Bei einer Abnahme von größeren Mengen bitten wir um Vorbestellung, diese werden ab Anfang Juni angenommen.
Kurzüberblick unserer Tomaten Sorten
Mittelgroße, schwarz-grün getigerte Rundtomate. Sehr saftig und aromatisch.
Eine Augenweide sind die orangeroten Früchte mit ihrer gelborangen Flammenzeichnung schon vor der Vollreife. Sehr aromatische mittelgroße Früchte.
Kleine, sehr dunle, braunrote bis braune Obsttomate. Saftigund würzig im Geschmack.
(20-30g)
Ist eine typische italienische Fleischtomate im Typ Marmande. Sie ist sehr stark gerippt und ihre Früchte sind hocharomatisch.
(70-110g)
Italienische rote Minitomate in Flaschenform. Zeichnet sich aus durch ein starkes süßliches Aroma und festes Fruchtfleish.
(20-30g)
Pflaumen-Cherrytomate mit einem sehr süßen Geschmack. Die Tomate ist aromatisch, ein bisschen fester mit einer weichen Schale. Sie hat einen sehr süßen fruchtigen Geschmack.
(15-25g)
Gelbe Cherrytomate
Gelbe Cocktailtomate, saftig, mildsüß, Fruchtig, Frisch & außergewöhnlich aromatisch. (35-45g)
Ist unsere ´normale` Tomate mit ausgezeichnetem Geschmack. Glänzende Frucht, schmeckt sehr gut, ihre Früchte lassen sich lange lagern.
Leuchtendrote, zuckersüße Cherrytomate. Die 20-25g schweren Früchte sitzen an wohlgeformten Trauben.
Besonders kräftig schmeckende, typische Fleischtomate, mehrkämmrig, daher hervorragend schnittfest, genarbte, plattrunde Früchte.
(120-180g)
Ist eine orange Pflaumentomate. Sie hat einen sehr intnesiven süß-fruchtigen Geschmack.
(80-100g)
Die Tomate hat einen überragenden Geschmack. Sie ist fruchtig, knackig, frisch, einfach Klasse.
(30-40g)
Die flaschen-, manchmal auch eher paprikaförmigen Früchte sehen ausgesprochen dekorativ aus. Steigerung der legendären ´San Manzarno` bezeichnet.
(90 - 110 g)
Ist eine sehr leckere Tomate mit einem sehr hohen Lycopingehalt, wodurch die Früchte tiefrot abreifen. Sie hat eine dünne Schale und ein erstklassiges Tomatenaroma.
Alle verfügbaren Tomatensorten können Sie bei uns
ab Ende April als Jungpflanzen erwerben.
Blick ins Tomatenhaus
Seit 2011 produzieren wir biologisch angebaute Speisekürbisse.
Hauptsächlich wird der Hokkaido-Kürbis als Speisekürbis angebaut. Der Hokkaido ist ein breitrunder, orangeroter Speisekürbis der Kürbissorte Cucurbita maxima. Mit einem Gewicht von etwa 0,5 bis 1,5 kg, deren dünne Schale, anders als bei den meisten übrigen Kürbissorten, beim Kochen weich wird und mitverzehrt werden kann. Das Fruchtfleisch hat ein nussiges Aroma, ähnlich Maroni, und eine sämige Konsistenz, obwohl es kaum spürbare Fasern enthält.
Neben den Hokkaido Kürbissen produzieren wir noch eine vielzahl anderer Kürbisse, Zier- und Speisekürbisse. Zierkürbisse enthalten den Wirkstoff Cucurbitacin, der Magenkrämpfe und Übelkeit verursachen kann und deshalb sind diese ungenießbar.
Unter anderem produzieren wir folgende Sorten:
Und viele Zierkürbisse…
Mo.
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geschlossen |
Di. |
9:00-12:30 Uhr
14:30-18:00 Uhr |
MI. |
9:30-12:30 Uhr nachmittags Geschlossen
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Do. & Fr. |
9.00 - 12.30 Uhr 14:30-18:00 Uhr |
Sa. |
9.30 - 13.00 Uhr 14.00 - 17.00 Uhr |
So. | 14.00 - 17.00 Uhr |
Am 07.06.2024 , schließen wir schon um 16 Uhr.
Mo.
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geschlossen |
Di. - Fr. |
9:00-12:30 Uhr 14:30- 17:00 Uhr |
Sa. |
9:30-13:00 Uhr |
So. |
geschlossen |